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银耳羹

银耳用温水泡发开。

银耳羹所需材料

银耳羹的做法

【银耳羹】1

银耳用温水泡发开。

【银耳羹】2

将莲子,百合用温水浸泡开用水冲洗干净。

【银耳羹】3

将泡发好的银耳用水冲洗干净控干水用手撕成小块放入盆里添加适量的用水浸泡一晚上。(水要没过银耳)

【银耳羹】4

将莲子和银耳冲洗干净放入碗里用水浸泡一夜。(水同样要没过食材)

【银耳羹】5

准备一个压力锅,把浸泡好的银耳,冰糖,放入锅里再添加适量的水,盖上盖上子开火,大火烧开转中小火1—1.5小时。(泡银耳的水一起下锅)

【银耳羹】6

这个时间银耳也熬得差不多了,打开锅盖放入百合莲子再盖上锅盖再煮1—1.5小时。这个时间可以把枸杞冲洗干净备用。

【银耳羹】7

时间到银耳羹熬好了,打开锅盖放入枸杞再上火熬5分钟即可。

银耳羹的功效与作用

食材推荐大蒜肉桂粉酱油孜然苹果醋鸡精芝麻酱泡椒花生酱榨菜泡菜胡椒粉鱼露米醋胡椒蚝油辣椒酱腐乳香叶辣椒粉番茄酱五香粉辣椒油豆豉咖喱味精椒盐芥末味噌八角绿茶桂皮红薯生姜蛋黄花椒鸡蛋酸奶酒酿葡萄酒鹌鹑蛋红糖牛奶玉米须蜂蜜山药鸭蛋芦荟枸杞子荷叶燕窝熟地菊花肉桂何首乌人参茱萸肉白果黄芪茴香百合冬虫夏草艾叶党参太子参柴胡芡实麦冬香附黄精沙参郁金